Resep Bakwan Jamur Tiram Gurih Kriuk

 Resep Bakwan Jamur Tiram Gurih Kriuk

Bakwan Jamur Tiram

Masakanlezat.Com - salah satu hobi mimin jika sedang santai dirumah yaitu membuat camilan, atau menyiapkan lauk yang lezat untuk keluarga, dan kesukaan keluarga salah satunya yaitu ketika dibuatkan bakwan jamur tiram, jamur ini selain enak dimaska tumis, juga enak diolah menjadi camilan loh seperti dibuat jamur goreng dan salah satunya yang akan mimin bagikan resepnya berikut ini, bakwan jamur goreng ini cocok sekali untuk teman lauk makan atau sekedar dijadikan camilan saat santai, dimakan dengan cabai rawit atau saus sambal juga enak loh, rasanya gurih dan nikmat, yuk lihat resep selengkapnya berikut ini.

Cara Membuat Bakwan Jamur :

Bahan Untuk Membuat Bakwan Jamur :

  • 200 gram tepung terigu kualitas bagus
  • 1 sdm tepung beras
  • 200 gram jamur tiram yang bagus, suwir-suwir
  • 1 butir telur ayam
  • 1 buah wortel, iris korek api
  • 50 gram kol, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 batang daun slederi, iris tipis
  •  Sepucuk sdt baking powder
  • 1 gelas santan
  • Minyak untuk menggoreng

Bumbu-bumbu :

  • 3 siung bawang putih
  • 1 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • Sepucuk sdt lada bubuk
  • Garam dan gula secukupnya

Langkah Membuat bakwan jamur :

  1. Buat adonan tepung, masukan tepung terigu, tepung beras dan baking powder, beri santan aduk rata.
  2. Masukan bumbu halus, aduk rata dan cicipi hingga rasanya pas, selanjutnya masukan jamur dan wortel dan telur aduk rata
  3. Panaskan minyak goreng yang banyak, sendokan adonan kedalam wajan, lalu goreng hingga keemasan dan matang, angkat.

Demikian resep membuat bakwan goreng yang gurih dan renyah, selain itu juga mudah oraktis dan yang pasti bergizi, yuk selamat mencoba, happy cooking 😀