Resep Kangkung Tumis Cumi Lezat

resep tumis kangkung cumi Resep Kangkung Tumis Cumi Lezat

Kangkung Tumis Cumi

Masakanlezat.com - Tumis kangkung mungkin sudah tidak asing lagi bagi kita, bahkan bagi para bunda, menu tumis kangkung sering menjadi menu utama dalam hidangan makan sehari-hari, dan kali ini kita akan mencoba memberikan resep Kangkung tumis cumi, hmmm , enak nih pastinya, tumis kangkung memang paling cocok untuk teman makan, apalagi jika dicampur dengan cumi pasti akan menambah rasa gurih dan pastinya membuat selera makan bertambah ya bunda, yuk langsung saja kita lihat bagaimana resep selengkapnya.

Cara Membuat Kangkung Tumis Cumi :

Bahan Untuk Membuat Kangkung Tumis Cumi :

  • 1 ikat kangkung, siangi
  • 1/4 kg cumi asin
  • 1/2 gelas air
  • 2 sdm minyak

Bumbu-bumbu :

  • 1/2 buah bawang bombai, iris tipis
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, iris tipis
  • 3  buah cabe merah besar. iris serong
  • 1 sdm minyak asin
  • 1 buah kemiri sangrai, haluskan
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1/2 sdt gula putih
  • garam dan penyedap secukupnya

Langkah Membuat Kangkung Tumis Cumi :

  1. Bersihkan cumi sampai bersih, buang isi perutnya dan wadah tintanya, belah pert menjadi 2 lalu potong-potong menjadi 3 bagian.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang sampai harum, masukan jahe, cabe, kemiri dan cumi aduk sampai cumi kaku.
  3. Tambahkan air, kecap, minyak wijen gula, garam dan penyedap, masak sampai mendidih lalu masukan kangkung, aduk kangkung sampai layu.
  4. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Oke bunda, demikian tadi adalah resep kangkung tumis cumi yang lezat, bagaimana mudah bukan,? rasanya tidak kalah loh dengan yang direstoran he,, happy cooking 😀