Resep Nasi Bakar Isi Lengkap Istimewa

No comment 19623 views
resep nasi bakar Resep Nasi Bakar Isi Lengkap Istimewa

Nasi Bakar

Masakanlezat.com - Nasi bakar tampaknya kini sedikit terlupakan, sudah jarang yang menjualnya, padahal nasi bakar ini rasanya sangat enak sekali loh, mungkin memang jika dilihat dari cara pembuatanya nasi bakar ini sedikit lebih memakan waktu dan rumit jika dibandingkan dengan cara mengolah nasi dengan cara diliwet biasa ataupun di buat nasi goreng, namun jika dinilai dari rasanya sangat disayangkan jika nasi bakar harus kita lewatkan, dimasak dengan campuran rempah-rempah dengan tambahan isi berupa ayam dan teri serta pembuatanya yang dibakar akan menambah kenikmatan dari rasa nasi bakar itu sendiri, sebenarnya jika netizen ingin mencoba membuat juga tidak terlalu sulit kok, ingin tahu cara pembuatan lebih lengkapnya, ikuti resep berikut ini :

Cara Membuat Nasi Bakar :

Bahan Untuk Membuat Nasi Bakar :

  • 1/2 kg beras yang pulen
  • 2 gelas santan perasan pertama
  • 2 batang serai, geprek
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sdt garam
  • Daun pisang secukupnya

Bahan isi Nasi Bakar :

  • 4 sdm teri medan, goreng
  • 250 gram daging ayam, potong dadu kecil
  • 3 tangkai kemangi
  • 100 gram kacang goreng
  • 5 buah cabe merah besar, iris tipis.
  • 3 siung bawang merah, irirs tipis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula
  • 2 sdm margarin
  • Penyedap secukupnya

Langkah Membuat nasi Bakar :

a. cara masak nasi liwet :

  1. Pertama masak santan, serai daun salam dan garam jika sudah mendidih, masukan beras aduk terus sampai santan menyusut dan habis.
  2. Selanjutnya kukus beras aron sampai matang, angkat sisihkan.

b.Cara masak isi :

  1. pansakan margarin, tumis bawang merah dan cabai, jika sudah harum masukan ayam.
  2. Tambahkan garam, gula dan penyedap, beri sedikit air dan kecap manis , masak sampai ayam matang, selanjutnya masukan treri medan, kacang dan kemangi, masak sampai layu. angkat.

c. Cara masembuat nasi bakar :

  1. Ambil selembar daun pisang, letakan nasi liwet secukupnya, letakan isi ditengahnya lalu gulung seperti membuat lontong.sematkan lidi diujungnya untuk mengunci.
  2. Bakar nasi lontong sampai matang, angkat.

bagaimana tidak sulit kan membuatnya, utnuk penyajianya bisa ditambahkan tempe goreng, sambal ataupun telur sesuai selera masing-masing ya bunda, selamat mencoba, happy cooking 😀