Resep Cireng Bandung Renyah Yang Enak

resep cireng bandung renyah Resep Cireng Bandung Renyah Yang Enak

Cireng Bandung Renyah

Masakanlezat - Selain siomay ada lagi jajanan dari Bandung yang juga sangat populer, yaitu cireng, nama cireng sendiri yaitu artinya aci digoreng, cireng juga memiliki banyak sekali varian rasa, maka tidak heran makanan ini bisa dijadikan ajang bisnis yang menggiurkan, bahkan saat ini banyak yang menjualnya secara online, sehingga jika ingin menikmati si aci digoreng yang renyak dan enak ini sangat mudah sekali didapatkan,dengan begitu banyak varian isi dan dinimati dengan sambal pasti bikin kita jadi ketagihan, berikut adalah resep membuat cireng Bandung yang enak :

Cara Membuat Cireng :

Bahan Untuk Membuat Cireng :

  • 250 gram Tepung Aci
  • 1 sdm tepung terigu
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 gelas santan

Langkah Membuat Cireng :

  1. Tumis bawang putih, masukan santan, tambahkan garam dan kaldu, masak hingga mendidih. angkat.
  2. Campurkan tepung aci, tepung terigu dan daun bawang, aduk rata , lalu siram dengan santan, aduk sampai menjadi adonan yang kalis dan bisa dibentuk,
  3. lapisi tangan dengan aci supaya tidak lengket, Ambil sedikit adonan lalu bentuk menjadi bulat pipih, bentuk sampai semua adonan habis.
  4. Panaskan minyak yang banyak, goreng adonan cireng sampai kekuningan dan matang.
  5. Sajikan cireng dengan saus atau sambal kesukaan anda.

Mudah kan membuatnya, mulai sekarang jika ingin makan cireng langsung aja yang dipraktekin sendiri, jika ingin membuat cireng isi bisa menggunakan daging giling, atau telur sesuai selera, selamat mencoba, happy cooking 😀