Resep Semur Daging Sapi Yang Lezat

No comment 5258 views
resep semur daging e1422970755991 Resep Semur Daging Sapi Yang Lezat

Semur Daging

Masakanlezat - Selain rendang salah satu resep mengolah daging yang patut kita coba adalah dengan memasak semur, semur daging yaitu memasak daging dengan cirikhas bumbu utama menggunakan kecap ditambah dengan bumbu lainya sehingga menghasilkan masakan yang lezat, jika kita mengolahnya dengan benar maka bumbunya akan meresap sampai kedalam daging sehingga akan memberikan kenikmatan tersendiri saat menyantapnya, kali ini kami akan berbagi resep semur daging yang sederhana sehingga sangat mudah untuk dicoba, berikut resepnya :

Cara Membuat Semur Daging :

Bahan Untuk Membuat Semur Daging :

  • 1/2 kg daging sapi, potong tipis
  • 1 buah tomat besar, potong potong
  • 8 sdm kecap manis kental
  • 3 buah cengkih
  • 1 cm kayu manis
  • 1 batang serai, keprek
  • 1.5 liter air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu - Bumbu Yang dihaluskan :

  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt merica halus
  • 3 buah kemiri
  • Sepucuk sdt pala bubuk
  • 1 ibu jari jahe
  • Garam dan gula secukupnya

langkah Membuat Semur Daging :

  1. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai baunya harum, lalu masukan serai dan tomat masak sampai layu.
  2. Masukan Daging, aduk dan tunggu sampai daging berubah warna dan agak kaku.
  3. Tambahkan air, masukan cengkih,kayu manis dan juga kecap, tutup agar bumbu mersap sempurna.
  4. Cicipi dan tambahkan kecap jika kurang manis, masak sampai daging benar-benar empuk dan matang sampai kuahnya sudah menyusut dan mengental.
  5. Angkat dan sajikan.

Nah itu tadi adalah resep membuaat semur daging yang lezat, bumbunya meresap sampai kedalam daging sehingga membuat lidah kita ingin nambah dan nambah lagi, oya pastikan kecapnya dengan kualitas yang bagus ya supaya hasil masakanya juga lezat, selamat mencoba, happy cooking 😀