Resep Sayur Tumis Kangkung

No comment 1695 views
sayur tumis kangkung masakanlezatcom Resep Sayur Tumis Kangkung

Sayur Tumis Kangkung

Masakanlezat.Com - Masakan yang satu ini tentunya sudah anda kenal lama, karena memang sangat mudah sekali untuk menemukan masakan ini baik di rumah makan mewah ataupun di emper emper jalan yang menjajakan makanan makanan lainnya, masakan ini sering kita kenal dengan nama Sayur Tumis Kangkung, banyak yang berinovasi dengan jenis sayuran ini, tetapi untuk kali ini kita akan membuat sayur tumis kangkung versi biasa dahulu ya, mari disimak

Cara Membuat Sayur Tumis Kangkung

Bahan Untuk Membuat Sayur Tumis Kangkung

  • Sediakan 2 ikat kangkung
  • Kemudian 100 gr udang kecil kupas (sesuai selera/jika ada)
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah diiris tipis
  • 1/2 buah tomat dipotong panjang
  • 2 buah cabai merah dipotong serong
  • 4 sdm air
  • 3 sdm minyak
  • Ebi secukupnya (sesuai selera)
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya

Langkah Pembuatan Sayur Tumis Kangkung :

  1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum baunya
  2. Kemudian tambahkan udang kemudian masak hingga berubah warna dan setengah matang
  3. Tambahkan cabai secukupnya, sesuai selera anda
  4. Masukkan kangkung, ebi, gula, garam dan air secukupnya. lalu sambil di oseng oseng agar tercampur rata
  5. Tambahkan tomat kemudian masak dengan api besar selama 1 menit hingga kangkung layu.

Angkat dan sajikan diatas piring atau mangkung yang sudah disediakan, sebagai pelengkap biasanya bisa menggunakan tempe goreng, sambal terasi ataupun tahu goreng, nah selamat mencoba...