Resep Sup Ayam Pedas

No comment 4666 views
 Resep Sup Ayam Pedas

Sup Ayam Pedas

Masakanlezat.com - Sup ayam biasanya memiliki rasa yang gurih dan segar, seperti sebelumnya mimin sudah pernah memposting resep sup ayam kampung gurih, tapi ayam termasuk salah satu jenis bahan makanan yang bisa diolah dengan berbagai macam olahan, kita bisa mengkreasikan sup menjadi lebih berbeda dari biasanya, yaitu dengan membuat Sup ayam pedas, tentunya dengan rasa yang sedikit lebih pedas jika dibandingkan dengan sop seperti biasanya, yuk kita lihat bagaimana cara pembuatannya.

Cara Membuat Sup Ayam Pedas

Bahan Untuk Membuat Sup Ayam Pedas :

  • ¼ kg daging ayam tanpa tulang, potong potong
  • 50 gram wortel potong tipis
  • 50 gram makaroni
  • 100 gram jamur merang, belah jadi 2
  • 50 gram kacang polong
  • 300 ml air Kaldu ayam
  • Margarin secukupnya

Bumbu – bumbu :

  • ¼ buah bawang bombai, iris tipis
  • ½ sdt lada bubuk
  • 2 buah bawang putih, cincang sampai halus
  • 50 gram saus sambal
  • 50 gram saus tomat
  • Garam dan gula secukupnya

Langkah Membuat Sup Ayam Pedas :

  1. Dididhkan air dalam panci beri 2 sendok margarin, rebus makaroni sampai matang, tiriskan
  2. Panaskan 3 sendok margarin dalam wajan, lalu tumis bawang putih sampai harum, masukan bawang bombai, lada bubuk dan bumbu bumbu lainya sampai layu dan harum.
  3. Masukan makaroni, wortel, daging ayam, dan juga jamur merang masak sebentar sampai agak layu lalu masukan kaldu ayam, masak hingga kaldu mendidih dan semua bahan matang.
  4. Angkat dan sajikan.

Sup ayam pedas sangat nikmat sekali jika dinikmati bersama dengan keluarga tercinta, yuk langsung cuss kedapur langsung dipraktekin, happy cooking 🙂