Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit

 Resep Cara Membuat Kue Lapis Legit

Kue Lapis Legit

Masakanlezat.com - Sudah pernah makan kue lapis legit ? bagaimana rasanya ? hmm jangan ditanya lagi ya, kue lapis legit ini rasanya sangat manis sekali, sesuai dengan namanya kue lapis legit kue ini memiliki bentuk yang berlapis – lapis sehingga sangat cantik dengan rasa yang benar-benar legiiiiiiiit dan sangat lumer dilidah hehe. kalo ditanya soal harga ya lumayan harus rela merogoh kocek lebih lah karena memang Untuk membuatnya tidak mudah lo, bahan nya juga lumayan, dibutuhkan kesabaran dan ketlatenan yang benar-benar ekstra, tapi jangan kawatir, jika dilakukan dengan bersungguh-sungguh semua usahamu akan terbayar mahal dan berbuah manis dengan rasa lapis legit yang sangat memuakan dan lezat, ingin tahu cara membuatnya ? yuk ikuti cara membuat lapis legit berikut ini :

Cara Membuat Kue Lapis Legit

Bahan Untuk Membuat Kue Lapis Legit :

  • 30 butir telur (ambil kuningnya)
  • ¼ kg bubuk gula halus
  • 75 gram tepung terigu ( diayak halus)
  • 350 gram mentega
  • 150 gram margarin
  • 5 sdm susu kental manis
  • ½ sdt vanili
  • 10 gram susu bubuk

Langkah Membuat Kue Lapis Legit :

  1. Pertama masukan mentega dan margarin dalam satu wadah, kocok dengan mixer sampai lembut dan mengembang dan berwarna agak putih.
  2. Dalam wadah tepisah masukan kuning telur dan juga gula halus dikocok terus sampai adonan mengembang dan berubah warna.
  3. Selanjutnya campurkan adonan menjadi satu sambil diaduk tambahkan vanili, susu kental manis,susu bubuk dan tepung terigu aduk sampai benar-benar tercampur rata.
  4. Siapkan loyang cetakan yang sebelumnya sudah dilapisi dengan kertas kue lalu diolesi dengan margarin dan ditaburi tepung agar tidak lengket dan gosong, tepungnya tipis tipis saja ya.
  5. Panaskan loyang cetakan, ambilah adonan kira2 setengah cangkir lalu dirataka pada loyang, bakar, lalu lapisi lagi dengan menuangkan setengah cangkir lagi diatasnya,bakar lagi dengan api arang diatasnya.terus dicetak berulang ulang lalu bakar lagi, lakukan sampai semua adonan habis.
  6. Jika sudah habis tunggu sampai semua adonan terbakar sempurna, angkat iris sesuai selera lalu sajikan.

Bagaimana terlihat sulit dan memakan waktu lama memang tapi hasilnya dijamin tidak akan mengecewakan, oya pastika telurnya dikocok sampai mengembang ya bunda supaya hasilnya mengembang dengan sempurna, selamat mencoba 🙂