Resep Menu Sahur Oseng Tempe Praktis

resep oseng tempe masakan lezat Resep Menu Sahur Oseng Tempe Praktis

Oseng-Oseng Tempe

Masakanlezat.com - Jangan ragu untuk menyajikan tempe untuk menu sahur ya buna karena tempe mengandung banyak gizi yang baik untuk tubuh kita apalgi saat puasa, untuk membuat hidangan sahur tentu kita tidak ingin repot kan maka dari itu oseng tempe bisa ibu jadikan pilihan yang tepat, karena untuk memasaknya sangat mudah dan praktis sekali, soal rasa tidak usah diragukan dijamin enak deh, yuk lihat resep selengkapnya berikut ini.

Cara Membuat Oseng Tempe

Bahan Untuk Membuat Oseng Tempe :

  • 300 gram tempe, potong dadu / persegi panjang
  • 2 batang daun bawang potong 2cm
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt air asam
  • 1/2 sdm gula merah sisir
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas keprek
  • Air secukupnya
  • Minyak secukupnya

Bumbu halus :

  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 buah cabe merah besar, iris serong
  • 3 buah cabe hijau besar iris serong
  • Garam secukupnya

Langkah Membuat Oseng Tempe :

  1. Pertama goreng tempe asal layu saja tidak perlu sampai kering, angkat sisihkan.
  2. Panasakn minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga garum, masukan cabe, daun salam dan lengkuas tumis hingga layu.
  3. Masukan gula, air asam, kecap manis dan tambahkan air sedikit saja, lalu masukan tempe dan daun bawang aduk dan masak hingga meresap dan matang.
  4. Angkat dan sajikan

Mudah, praktis dan tentunya lezat.. selamat mencoba ya 😀